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La Pêche en France


La Pêche
Les pêcheurs français sont les seuls à s'interdire de pêcher l'été. cliquer ici
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La Production
En Europe elle vit dans le nord de l'Atlantique et la Méditerranée.
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La Méthode de pêche La coquille Saint-Jacques est pêchée à l'aide de dragues.
Les dragues sont des engins à armature métallique dont l'ouverture est fixée par le périmètre du cadre de l'armature. cliquer ici


La Flottille
La flottille mobilise environ 600 marins et cet effectif a diminué de 30% sur la période étudiée.
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Les Prospections En baie de Saint-Brieuc, depuis le début des années 90, les débarquements varient entre 2500 et 6800 tonnes cliquer ici
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La Surexploitation
la surexploitation économique est déjà largement atteinte.
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Les Coquilles Saint Jacques - Pecten maximus

 

Les Saint Jacques

La Description

La Croissance

La Reproduction

L'Alimentation

Les Prédateurs

 

l'Histoire

La Répartition

 

Les Conserver

Les Bienfaits

Gastronomie

 

Noix de Saint Jacques, c'est quoi ?


Le corps de ces mollusques se compose de deux parties.


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