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Méditerranée

Quoi, vous ne saviez pas que l’on trouvait des huîtres en méditerranée ?
Pourtant elles sont succulentes.
A déguster sans tarder, ces coquillages venus des bassins de Thau et de Leucate, ou même du Golfe du Lion et de Corse.



Spécificité :

Un léger goût de noisette et une couleur cendrée.


Signe officiel de qualité :

Huîtres de Bouzigues, Huîtres de pleine mer, Huîtres Cap Leucatee.


A servir avec :

Un vin ambré