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Moules au gratin.


Pour 4 Personnes

Préparation : 5 min
Temps de cuisson : 5 mn

Ingrédients :


1 kg moules déjà cuites
30 cl de crème liquide
Sel et poivre
200 g de fromage râpé

 

 

Préparation :

Préchauffer le four sur gril environ 20 minutes.
Ouvrir chaque moule en retirant une moitié de coquille.

Les disposer dans des petits plats à gratin individuel ou sur une grande plaque de four.
Verser dessus la crème fraîche, du sel et du poivre.

Elle doivent être couvertes pour ne pas sécher (mais pas noyées).
Recouvrir complètement de fromage.

Mettre à gratiner.















 

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