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Amandes de mer farcies au jambon cru.


Pour 4 Personnes


Préparation : 15 min
Temps de cuisson : 15 mn

Ingrédients :



+ 2 kg d'amandes de mer
+ 2 tranches de jambon cru
+ 1 tranche de pain de mie
+ 1 échalote
+ lait
+ parmesan

 




Préparation


Faire ouvrir les amandes de mer.
Enlever une coquille vide.
Préparer la farce :
Hacher 2 échalote, 4 tranches de jambon cru, 2 tranche de pain de mie trempée dans le lait.
Farcir les amandes, saupoudrer de parmesan.
Passer au four pendant 15 min à 200°C (Th 6-7).












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