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Le grand chic classique, du plateau de fruits de mer…


Indémodable et incontournable pour les fêtes de fin d'année, elles trouvent naturellement leurs places en bien d'autres occasions.

Gage de convivialité et de soirées réussies en famille ou entre amis, les huîtres trouvent une place de premier choix sur le plateau de fruits de mer.

Leur dégustation pourra se faire nature pour ceux qui apprécient leur petit goût noisette et marine ou bien accompagnée d'un zeste de citron, de vinaigre à l'échalote ou encore de poivre noir ou blanc.

Elles s'agrémentent bien volontiers de pain de seigle et de beurre doux ou salé.

 

Si vous avez envie de vous laisser tenter:

Essayez les bonnes recettes que nous vous proposons.