La Pêche en France
Les pêcheurs français sont les seuls à s'interdire de pêcher l'été. cliquer ici
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La Production
En Europe elle vit dans le nord de l'Atlantique et la Méditerranée.
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La coquille Saint-Jacques est pêchée à l'aide de dragues.
Les dragues sont des engins à armature métallique dont l'ouverture est fixée par le périmètre du cadre de l'armature. cliquer ici
La Flottille
La flottille mobilise environ 600 marins et cet effectif a diminué de 30% sur la période étudiée.
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En baie de Saint-Brieuc, depuis le début des années 90, les débarquements varient entre 2500 et 6800 tonnes cliquer ici
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La Surexploitation
la surexploitation économique est déjà largement atteinte.
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Les Coquilles Saint Jacques - Pecten maximus
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La Description |
La Croissance |
La Reproduction |
L'Alimentation |
Les Prédateurs |
l'Histoire |
La Répartition |
Les Conserver |
Les Bienfaits |
Gastronomie |
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L'animal repose, enfoui, sur sa valve droite très convexe.
Répartition:On la trouve sur les fonds sablo-vaseux, depuis le niveau des basses mers jusqu'à la profondeur de 120 mètres environ.
Les gisements se tiennent généralement entre 20 et 50 mètres.
L'animal repose, enfoui, sur sa valve droite très convexe.
La coquille Saint-Jacques, Pecten maximus, est présente dans les eaux tempérées européennes depuis les côtes de Norvège jusqu'au nord de l'Espagne.