Le Vivier Au Veillon

 

Le Travail de L'ombre

Zoom sur le métier de Willy.
La Conchyliculture.
Lire la suite

 

Le Veillon

L'espace naturel du Veillon:
Est constitué de la magnifique et sauvage plage du même nom, de sa dune, des ses rochers et falaises, de l'estuaire du Payré et la point du Payré, des bois et forêts environnants.
lire la suite

 

Le Climat

Cette alchimie, spécifique à chacun des bassins, bonifie l’eau, entraîne le développement du plancton et permet ainsi d’élever les huîtres et coquillages dans un milieu pur et préservé.
Lire la suite

 

Le Littoral

Le littoral de la Vendée:
Un patrimoine naturel, réserve naturelle, marais salants, forêts... Lire la suite

 

Vue satellite

Accéder à des photographies satellites du vivier
avec Google Earth.
Cliquez ici

C’est d’abord la passion des coquillages

Le Métier de la Conchyliculture
Ses Activités
Son Profil
Où et Comment ?
Les Etudes
Les Débouchés
La Conchyliculture Française
La Consommation de Coquillages
Protégeons la nature
Horaires des Marées
La Météo

Tenue de travail de rigueur : cuissardes, cirés, gants, bonnets

Exploitant d’une concession du domaine public maritime, le conchyliculteur élève et commercialise des coquillages: huîtres, moules…



La qualité de l’eau, sa température et sa richesse en plancton dont se nourrissent tous les coquillages sont trois facteurs essentiels pour le travail du conchyliculteur, qui a pour outils des barges, des couteaux à détroquer et des véhicules spéciaux de transport.

Les conditions de travail ne sont pas de tout repos : par tous les temps, ce métier s’exerce en partie dans l’eau, les horaires sont irréguliers tributaires des heures des marées et connaissent des pointes saisonnières.

Tenue de travail de rigueur : cuissardes, cirés, gants, bonnets…

Pour s’installer sur le domaine maritime, le conchyliculteur doit justifier de l’une des qualifications de la profession.

Les concessions durent 35 ans.