Accueil
Le Veillon
Le Marché
Les Coquillages
Les Huitres
Recettes
Contact

Quantités de Coquillages par kilo

 

Les Coquillages

La Qualité

Les variétés

Leurs Nutritions

 

Les Conserver

Les Quantités

Les Rations

Le Transport

 

La pêche loisirs

Horaires des Marées

La Météo

 


Les Coquilles St Jacques:

Rade de Brest 4 à 6 pièces / kg
Pour obtenir un kilo de noix de coquilles il faut:
Rade de Brest 5 à 6 kg de coquilles.

Les Huîtres Creuses:

n° 1: 8 à 9 pièces / kg
n° 2: 10 à 11 pièces / kg
n° 3: 11 à 12 pièces / kg
n° 4: 13 à 14 pièces / kg

Les Praires:

30 à 40 pièces / kg

Les Palourdes:

Très grosses: 20 à 30 pièces / kg
Grosses: 30 à 40 pièces / kg
Moyennes: 40 à 50 pièces / kg

Les Bulots:

35 à 45 pièces / kg

Les Avignons:

130 à 140 pièces / kg

Les Bigorneaux:

Jumbo: 120 à 150 pièces / kg
Gros: 150 à 200 pièces / kg
Moyens: 200 à 250 pièces / kg

Les Ormeaux:

6 à 8 pièces / kg