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Comment les Conserver ?


Les huîtres peuvent se consommer jusqu'à 6 jours à condition de respecter quelques règles :

- Il est conseillé de les maintenir serrées pour qu'elles ne baillent pas.

- Elles doivent aussi être conservées au frais à une température allant de 5° à 12°  à l'extérieur
ou dans le bac à légumes du réfrigérateur avec un torchon humide dessus.