Présentation d'une Huître



La Culture de l'huître
Présentation d'une huître
Particularité de l'Huitres
Les Huîtres et leurs nutrition

Le cliché à vite oublier
Site de production en France

Comment la Choisir ?
Comment la Présenter ?
Comment l'ouvrir ?
Comment la conserver ?

Les branchies:

Ont quant à eux deux rôles bien distincts :
la respiration et l'apport des matières nutritives jusqu'à la bouche de l'huître.